Ta lärdom av Södertälje

Skolmat, kryddad med antibiotika, tillväxthormoner och bekämpningsmedel, fraktas till Nyköping från hela världen.
Gammalt stordriftstänk, brist på nytänk och spariver är sannolikt förklaringen bakom de halvtaskiga måltiderna.
I Södertälje är man betydligt mer på offensiven. Där har man tagit fasta på de nya matvindarna.
Man har tillagningskök i varje skola, mycket ekologiskt och närproducerat och eleverna hjälper till att laga maten.
Ett studiebesök i kringelstan är att rekommendera för dem som bestämmer över Nyköpings offentliga matlagning.

För övrigt är jag...
...stolt över min fru som tillsammans med Karin Bektasevic röt till om skolmaten idag i Södermanlands Nyheter.

Under rönn och syren

Och du vaknar på söndagsmorgonen och solen går upp i öster och det är precis vindstilla och luften är behagligt varm och himlen är klarblå och grönskan är fortfarande försommargrön och syrenerna blommar och fåglarna kvittrar och det slår dig med full kraft: Ta vara på din lilla stund på jorden.

Under rönn och syren
av Zacharias Topelius

Blommande sköna dalar,
hem för mitt hjärtas ro!
Lummiga gröna salar,
där vår och kärlek bo!
Soliga barn av luft och ljus,
o jag förstår ert tysta sus,
blommande sköna dalar,
hem för hjärtats ro!

Säll i syrenens skugga,
söker jag här mitt hägn.
Rönnarnas dofter dugga
finaste blomsterregn.
Regnet slår ned i hjärtats vår;
hela dess värld i blommor står.
Säll i syrenens skugga
söker jag mitt hägn.

Kom, du min vän i skogen,
kom, vid min sida sjung!
Skogen är evigt trogen,
våren är evigt ung.
Livet förgår som kvällens fläkt;
evig är vårens andedräkt.
Kom, du min vän i skogen,
vid min sida sjung!

Älskade blåa öga,
le som i forna dar!
Låt vita rönnen snöga
blommor på det som var!
Skänk glad åt kvällens dagg din tår!
Vakna på nytt till sol och vår!
Älskade blåa öga,
le som forna dar!

Blommande sköna dalar
stråla av sällhet då;
klarare våren talar,
bättre vi den förstå.
Aftonen rodnar, vakan slår,
stilla en doft ur hjärtat går.
Blommande sköna dalar
stråla sällhet då.

Skolan rullar ut röda mattan

Skolverket och JK välkomnar nazister att komma till våra barns skolor och sprida sin odemokratiska lära.
Nu väntar vi bara på att Skolverket och JK rullar ut röda mattan för Al Qaida, Röda Khmererna och Ku Klux Klan.

Antibiotikaresistens till lunch?

Som konsument kan du välja svenskt kött för att slippa de värsta avarterna i den globala djurhållningen och för att försöka undvika hormon- och antibiotikakryddade produkter.
Och du kan sluta att äta ute på restaurang där du inte har en aning om oxfilén kommer från en åsna eller kycklingen från en medicinfabrik eller riset från Fukushima.
Men skolbarnen och de gamla på äldreboendena har inget val. De tvingas äta det som serveras.
Och det är mat som är lagad av råvaror där det viktigaste kravet är att de är så billiga som möjligt.
Antibiotikaresistens.
Är det vad den svenska skolan ger våra barn till lunch?

Se upp för danska grisar

DN skriver att 88 procent av de danska grisarna bär på resistenta bakterier, på grund av dålig djurhållning och massiva antibiotikagivor.
I dansk vård klassas grisbönder och andra som handskas med djuren som en riskgrupp och får specialbehandling.
Nu har fyra danskar dött av dessa bakterier, inget av de nu kända dödsfallen har haft direkt kontakt med grisar.
Samtliga avled av blodförgiftning som inte kunde hävas eftersom antibiotikan inte bet på MRSA-bakterien.
Men varken danska eller svenska myndigheter reagerar, business as usual, gäsp.
Så då somnar väl vi vanliga dödliga också om.
Och fortsätter köpa Tulip bacon och dansk fläskfilé.
Produkterna är ju faktiskt billigare än de svenska...

För övrigt tycker jag...
...att livet leker, i alla fall nästan.

Min lilla häst

Gullan Bornemark skrev sången Min kära lilla ponny.
Jag har tagit mig friheten att ändra om några ord här och där och döpa den till mina Kära lilla travare.
Detta efter att vår lilla bruna märr Guanabana visslade till seger på Hagmyren i Hudiksvall igår torsdag.

På fyra ben går den som jag gillar allra bäst.
Gillar, gillar, gillar allra bäst.
Jag sitter bakom hennes rygg för hon är min lilla häst.
Är min lilla häst.

Vad du är söt min kära lilla travare.
Vad du är snäll min kära lilla häst.
Du säger ingenting min kära lilla travare.
Men du är den jag gillar allra bäst.

Min travare vet så väl att på lördag är det fest.
Lördag, lördag, lördag är det fest.
En krubba full med müsli det får min lilla häst.
Får min lilla häst.

Vad du är söt min kära lilla travare.
Vad du är snäll min kära lilla häst.
Du säger ingenting min kära lilla travare.
Men du är den jag gillar allra bäst.

Av allting här i världen jag önskar allra mest.
Önskar, önskar, önskar allra mest.
Att aldrig jag skall skiljas ifrån min lilla häst.
Ifrån min lilla häst.

Vad du är söt min kära lilla travare.
Vad du är snäll min kära lilla häst.
Du säger ingenting min kära lilla travare.
Men du är den jag gillar allra bäst.

För övrigt tycker jag...
...lika mycket om våra andra hästar Peasant Opal och Chantal Velvet.

Ta del av våren!

Ser du hur vackert körsbärsblommorna blommar?
Hör du att koltrasten sjunger solo just för dig?
Tar du ett djupt andetag och njuter av doften av nyklippt gräs?
Smakar du på den späda harsyran i skogskanten?
Känner du hur våren gör framsteg dag för dag?

Om inte. Koppla ur. Koppla ner. Koppla av.
Och gå ut och ta del av den sinnliga våren.
På riktigt.